Desde Forlì hasta el mundo, la dulzura italiana con más de 90 años de historia.
En 1930, en la ciudad de Forlì, Italia, los hermanos Otello y Romolo Flamigni fundaron una pequeña pastelería con una misión clara: crear dulces que combinaran tradición y calidad excepcional. Así nació Flamigni, una marca que hoy es sinónimo de artesanía y excelencia en el mundo de la repostería.
Con el paso de los años, Flamigni se especializó en la elaboración de panettones y torrone, dos pilares de la tradición dulce italiana. La clave de su éxito radica en la cuidadosa selección de ingredientes, como miel de acacia, almendras de Sicilia y frutas confitadas de la más alta calidad.
El secreto de su éxito:
La técnica de fermentación natural, un proceso que respeta los tiempos tradicionales, garantiza la textura única y el sabor inigualable de sus panettones. Esta dedicación al detalle ha llevado a Flamigni a expandirse internacionalmente, siendo reconocida como una de las principales productoras de repostería gourmet en el mundo.
Anécdota histórica: El panettone de Flamigni sigue una receta centenaria que, según la tradición, proviene de los antiguos hornos milaneses, adaptada y perfeccionada con el tiempo para conquistar paladares modernos.
En God Save The Coffee, compartimos la pasión de Flamigni por la artesanía y el sabor. Por eso, seleccionamos sus productos para llevar a tu mesa la dulzura y el arte de la tradición italiana.
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