COLOMBA CON CREMA DE CACAO, RECUBIERTA DE CHOCOLATE NEGRO Y COPOS DE CHOCOLATE NEGRO

sin citricos confitados, sin glaseado, sin granos de azúcar y sin almendras. Producto de pastelería al horno con fermentación natural.

Carácter intenso y goloso en su máxima expresión.

Desde la Linea Classica de Flamigni, esta Colomba rellena de crema al cacao representa la versión más seductora del tradicional dulce de Pascua italiano.

Tal como indica el catálogo oficial , se trata de una exquisita colomba con crema al cacao, recubierta de chocolate negro y decorada con copos de chocolate fondente.

Una pieza de pastelería que combina técnica artesanal, larga fermentación y una intensidad profunda que enamora al primer corte.

Perfil sensorial completo

Desde el primer aroma se perciben notas intensas de cacao, mantequilla y vainilla natural de Madagascar.

• Textura extremadamente suave y esponjosa.
  
• Corazón cremoso de cacao que se funde lentamente.
  
• Cobertura crujiente de chocolate negro extrafino.
  
• Final largo, profundo, ligeramente tostado.

INGREDIENTES: harina de trigo, crema de cacao 23% (jarabe de glucosa, azúcar, agua, aceite de palma, cacao 10%, yema de huevo, leche desnatada en polvo, crema en polvo, aromas, espesante: pectina; conservador: sorbato potásico), mantequilla, azúcar, yema de huevo pasteurizada, levadura madre natural harina de trigo, agua), emulgentes: mono- y diglicéridos de los ácidos grasos; jarabe de azúcar invertido, sal, harina de trigo malteado, aromas naturales, extracto natural de vainilla de bayas de Madagascar. INGREDIENTES DE LA DECORACIÓN 16,5%: chocolate negro 11% (pasta de cacao, azúcar, cacao desnatado en polvo, emulgente: lecitina de soja; aroma natural de vainilla), hojuelas de chocolate negro 5% (azúcar, pasta de cacao, cacao desnatado en polvo, beurre, grasa de leche, emulgente: lecitina de soja; aroma natural de vainilla), mantequilla. Puede conter mostaza, nueces, avellanas, almendras, pistachos, cacahuetes. Conservar lejos de fuentes de calor y al reparo de la luz directa del sol.

Valori nutrizionali medi per 100 g - Valori nutrizionali medi per 100 g - Valeurs nutrizionalinelles moyennes pour 100 g - Durchschnittliche Nährwerte je 100 g - Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia - Energia - Energie - Energie - Valore energetico Gras Fat-Matières graminacee - Fet - Fats: 1723 kJ - 412 kcal

di cui: acidi grassi saturi - di cui saturi - dont: acidi gras saturi: 22 g

davon: gesättigte Fettsäuren - di cui: saturo: 12 g

Carboidrati - Carboidrati - Glucidi - Kohlenidrato - Carboidrati: 44 g

di cui: zuccheri - di cui zuccheri - dont: sucres - davon: Zucker - de los cuales: azúcares: 23 g

Fibra-Fibra-Fibre Alimentari - Ballaststoffe - Fibra Alimentare: 3,2 g

Proteine-Proteine - Proteine - Eiweiß - Proteine: 7,4 g

Sale Sale: 0,31 g