3. COLOMBA CON CREMA AL PISTACCHIO BOCCA DELLA VERITÀ® – 950 g

Crema de pistacho, chocolate blanco y granillo de pistacho

La interpretación más sofisticada de la colección

Hay sabores que conquistan por intensidad. Otros lo hacen por equilibrio.

La Colomba con Crema al Pistacchio Bocca della Verità® pertenece a estos últimos.

Su delicada masa elaborada con levadura madre natural encierra una cremosa preparación de pistacho y se presenta recubierta de chocolate blanco y granillo de pistacho pralinado.

Su personalidad nace del contraste.

La masa es tierna y aireada.
La crema, suave y envolvente.
El chocolate blanco aporta una nota láctea y sedosa.
El granillo introduce el toque crujiente que completa cada bocado.

Una interpretación refinada de la tradición italiana que convierte al pistacho en absoluto protagonista.

💚 Cremosa, elegante y llena de matices

El pistacho ha conquistado la pastelería italiana por una razón: posee la capacidad de ser delicado e intenso al mismo tiempo.

En esta Colomba aparece en diferentes texturas, creando una experiencia que evoluciona en boca.

Primero llega la suavidad de la masa. Después, el corazón cremoso. Finalmente, el carácter del pistacho y el dulzor sedoso del chocolate blanco.

El resultado es especialmente armonioso: cremoso sin resultar pesado, elegante sin renunciar al placer.

Perfil sensorial

• Masa suave y delicadamente alveolada.

• Relleno cremoso de pistacho.

• Notas lácteas y sedosas del chocolate blanco.

• Contraste crujiente del granillo de pistacho.

• Aromas naturales de vainilla de Madagascar.

• Perfil elegante, suave y equilibrado.

• Textura rica y envolvente.

• Final persistente con claro protagonismo del pistacho.

☕ Cómo disfrutarla

Una Colomba especialmente indicada para acompañar:

• Espresso italiano equilibrado.

• Cappuccino.

• Café de perfil aromático.

• Té negro o verde suave.

• Una sobremesa tranquila.

• Celebraciones y momentos especiales.

Servida en porciones generosas, permite apreciar mejor el contraste entre la masa, la crema y la cobertura.

🎁 Una elección con la que sorprender

La combinación de pistacho y chocolate blanco convierte esta variedad en una de las propuestas más sofisticadas de la colección.

Ideal para:

• Regalos de Pascua.

• Cestas gourmet.

• Invitaciones especiales.

• Detalles para amantes de la gastronomía italiana.

• Regalos corporativos.

• Compartir en comidas y sobremesas familiares.

Una Colomba pensada para aquellos que, cuando regalan, quieren que el detalle también diga algo de quien lo ha elegido.

Denominación del producto

Colomba con crema de pistacho, recubierta de chocolate blanco y granillo de pistacho, sin cítricos confitados, sin glaseado, sin granos de azúcar y sin almendras.

Ingredientes

Harina de trigo blando, crema de pistacho 22% (jarabe de glucosa, azúcar, agua, pasta de pistacho 2,9% en el producto terminado, aceite de palma, fibra, yema de huevo pasteurizada, leche desnatada en polvo, nata en polvo, aroma, pectinas, sal, sorbato de potasio), mantequilla, azúcar, yema de huevo pasteurizada, levadura madre natural (harina de trigo blando, agua), mono- y diglicéridos de los ácidos grasos, jarabe de azúcar invertido, sal, harina de trigo malteado, aromas naturales y extracto natural de vainilla de bayas de Madagascar.

Decoración 17,5%: chocolate blanco 11% (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, emulgente: lecitina de soja; aroma natural de vainilla), granillo de pistacho pralinado 6,5% (pistacho 3,3% en el producto terminado, azúcar, glucosa, sal).

Alérgenos

Contiene trigo, huevos, leche, soja y pistacho.
Puede contener mostaza, nueces, avellanas, almendras y cacahuetes.

Ficha técnica

Marca: Bocca della Verità®
Colección: Colomba
Variedad: Crema al Pistacchio
Elaboración: con levadura madre natural
Crema de pistacho: 22%
Decoración: 17,5%
Peso neto: 950 g
Perfil: pistacho · cremoso · lácteo · delicadamente dulce
Presentación: pieza gourmet de gran formato

🌿 Elaboración y conservación

Las tres variedades están elaboradas con levadura madre natural, elemento esencial en la personalidad de su masa y en su característica textura suave y alveolada.

Conservar en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y protegido de la luz solar directa.

Una vez abierto, conservar el producto bien cerrado en su envase original y consumir en un plazo de 5–7 días.

ℹ️ Información importante

Las imágenes tienen carácter ilustrativo. La presentación, decoración y tonalidad del producto pueden presentar ligeras variaciones propias del proceso de elaboración.

Los ingredientes, alérgenos, valores nutricionales, peso neto, lote y fecha de duración mínima correspondientes a cada referencia figuran en su envase.

🕊️ COLOMBA BOCCA DELLA VERITÀ®

Tres creaciones. Tres formas de celebrar Italia.

CLASSICA · CREMA AL CACAO · CREMA AL PISTACCHIO

Una para quienes aman la tradición.
Una para quienes siempre eligen chocolate.
Una para quienes buscan la delicadeza del pistacho.

Pero las tres comparten algo.

Ese momento en que la caja se abre, se corta la primera porción y todos alrededor de la mesa saben que comienza la parte más esperada de la sobremesa.

Alta Pastelería Italiana · Elaborada con levadura madre natural · 950 g por unidad

Del ritual del café al placer de compartir, Bocca della Verità® acompaña esos momentos que merecen ser recordados.