





COLOMBA CON CREMA AL CACAO BOCCA DELLA VERITÀ® – 950 g
Alta Pastelería Italiana · Bocca della Verità® · Roma, 1958
La expresión más refinada del Panettone italiano
El Panettone Bocca della Verità® nace de una lenta fermentación con levadura madre natural, mantequilla, miel y yemas de huevo frescas. Su textura es extraordinariamente suave, ligera y delicadamente alveolada, con un aroma elegante y envolvente. Disponible en Clásico con uvas sultanas y Al Cioccolato con abundantes gotas de chocolate negro. Ingredientes seleccionados, elaboración pausada y tradición italiana en cada rebanada. Una creación gourmet excepcional para regalar, compartir y saborear lentamente en los momentos que merecen algo especial.
Alta pastelería italiana para quienes entienden que el verdadero lujo también está en el tiempo, la materia prima y el placer de compartir.
2. 🍫 COLOMBA CON CREMA AL CACAO BOCCA DELLA VERITÀ® – 950 g
Crema de cacao, chocolate negro y copos de chocolate fondente
La Colomba para quienes siempre eligen chocolate
Hay ocasiones en las que la delicadeza pide un poco más de intensidad.
La Colomba con Crema al Cacao Bocca della Verità® transforma el clásico italiano en una experiencia especialmente indulgente: una masa suave de fermentación natural que envuelve un generoso corazón de crema al cacao y se termina con una intensa cobertura de chocolate negro y copos de chocolate fondente.
Cada porción juega con tres sensaciones.
Primero, la suavidad de la masa.
Después, la cremosidad del interior.
Finalmente, la intensidad profunda del chocolate.
El resultado es una Colomba rica, envolvente y generosa, creada para auténticos amantes del cacao.
🍫 Un corazón que cambia toda la experiencia
Aquí el chocolate no actúa simplemente como acompañamiento.
Es el protagonista.
La crema al cacao aporta una textura voluptuosa que contrasta con la ligereza de la masa, mientras que el chocolate negro de la cobertura introduce una nota más profunda y persistente.
Los delicados matices de vainilla natural de Madagascar redondean el conjunto y aportan elegancia.
Una interpretación contemporánea de un clásico italiano para quienes prefieren los sabores intensos.
Perfil sensorial
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Masa suave y delicada.
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Corazón generoso de crema al cacao.
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Notas profundas y envolventes de chocolate.
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Cobertura intensa de chocolate negro.
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Copos de chocolate fondente que enriquecen la textura.
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Matices elegantes de vainilla natural de Madagascar.
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Boca cremosa, rica y persistente.
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Final largo e intensamente chocolatoso.
☕ Cómo disfrutarla
Especialmente deliciosa acompañada de:
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Un espresso intenso.
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Un ristretto.
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Cappuccino o café con leche.
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Una copa de vino dulce.
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Una sobremesa en la que el chocolate sea protagonista.
Para una experiencia todavía más indulgente, puede servirse ligeramente templada para potenciar la percepción aromática del cacao y la suavidad de su interior.
🎁 Un regalo para amantes del chocolate
Su personalidad intensa la convierte en una alternativa especialmente atractiva a la Colomba tradicional.
Perfecta para:
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Regalar en Pascua.
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Compartir después de una comida especial.
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Sorprender a amantes del chocolate.
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Componer cestas gourmet.
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Regalos corporativos con personalidad.
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Acompañar una selección de café italiano.
950 gramos de pastelería italiana concebidos para compartir… aunque resulte difícil hacerlo.
Denominación del producto
Colomba con crema al cacao, recubierta de chocolate negro y copos de chocolate negro, sin cítricos confitados, sin glaseado, sin granos de azúcar y sin almendras.
Ingredientes
Harina de trigo blando, crema al cacao 23% (jarabe de glucosa, azúcar, agua, aceite de palma, cacao 10%, yema de huevo, leche desnatada en polvo, nata en polvo, aromas, pectina, sorbato de potasio), mantequilla, azúcar, yema de huevo pasteurizada, levadura madre natural (harina de trigo blando, agua), mono- y diglicéridos de los ácidos grasos, jarabe de azúcar invertido, sal, harina de trigo malteado, aromas naturales y extracto natural de vainilla de Madagascar.
Decoración 16,5%: chocolate negro 11% (pasta de cacao, azúcar, cacao magro en polvo, lecitina de soja, aroma natural de vainilla), copos de chocolate negro 5% (azúcar, pasta de cacao, cacao magro en polvo, grasa de leche, lecitina de soja, aroma natural de vainilla) y mantequilla.
Alérgenos
Contiene trigo, huevos, leche y soja.
Puede contener mostaza, nueces, avellanas, almendras, pistachos y cacahuetes.
Ficha técnica
Marca: Bocca della Verità®
Colección: Colomba
Variedad: Crema al Cacao
Elaboración: con levadura madre natural
Crema al cacao: 23%
Decoración: 16,5%
Peso neto: 950 g
Perfil: cacao · chocolate negro · cremoso · intenso
Presentación: pieza gourmet de gran formato
Pairs well with
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Las imágenes tienen carácter ilustrativo. La presentación, decoración y tonalidad del producto pueden presentar ligeras variaciones propias de su elaboración.
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La fecha indicada corresponde a una estimación de disponibilidad y puede estar sujeta a pequeñas variaciones derivadas de producción, logística o recepción de mercancía.
Ficha técnica
Marca:Bocca della Verità®
Origen de marca: Roma, Italia · 1958
Colección: Panettone
Variedad: Al Cioccolato
Elaboración: fermentación natural con levadura madre Gotas de chocolate negro:19%Yema de huevo fresco:10%
Peso neto:1 kg
Perfil:chocolate negro · cacao · mantecoso · intenso
Presentación: gran formato gourmet
Alérgenos
Contiene trigo, cebada, huevos y leche.
Puede contener frutos de cáscara, soja, mostaza y sésamo.
Ingredientes
Harina detrigo, uvas sultanas (18%), azúcar,mantequilla, yema dehuevofresco procedente de gallinas criadas en suelo (10%), levadura madre natural (harina detrigo, agua),nata, miel,lechefresca entera pasteurizada, manteca de cacao; emulgentes: mono- y diglicéridos de los ácidos grasos; sal, aromas naturales y extracto de malta decebada.
Denominación del producto
Panettone Classico con uvas sultanas, sin cortezas confitadas.

