Small Bag of Albisole Apricot Mini Cookies 200g

🍑Galleta italiana de pastelería fina, con fruta semi-candida y tres tipos de chocolate Flamigni®:

La galleta gourmet que une fruta y chocolate en cada bocado.

Ficha técnica rápida

• Composición: Harina de trigo, cubitos de albaricoque semi-candido (19%), chocolate con leche (11%), chocolate negro (7%) y chocolate blanco (9%).
  

• Elaboración: Producto horneado tradicional, con mantequilla, huevo y azúcar de caña.
  

• Perfil básico: Dulce afrutado con notas de cacao y un final ligeramente cítrico.
  

Sabor y aroma | Perfil sensorial

Estas mini cookies combinan la textura suave de la galleta italiana con una explosión de sabores: dulzura natural del albaricoque, profundidad del chocolate negro, cremosidad del chocolate con leche y suavidad del chocolate blanco.
Retrogusto: Notas de cacao con un frescor frutal persistente
Ideal para paladares: Que buscan equilibrio entre dulzor natural y sofisticación chocolatera

Maridajes y sugerencias de consumo

• Perfectas con: Café espresso, infusiones suaves, latte con leche vegetal o vino dulce blanco
  

• Momentos ideales: Merienda especial, tentempié de media tarde, detalle con café en sobremesa
  

• Cómo presentar: En tabla de dulces junto a frutas secas, bombones y biscotti; o en copa de postre con crema de mascarpone o helado
  

Ideal para…

• Amantes del chocolate en todas sus formas.
  

• Gourmets que valoran ingredientes naturales y sabores equilibrados.
  

• Tiendas delicatessen, hoteles boutique, concept stores.

Una pausa dulce con acento italiano

Cada mini cookie es un equilibrio entre tradición pastelera y creatividad gourmet. Una forma elegante, pequeña y deliciosa de saborear lo mejor de la repostería italiana.
Descúbrelas, sírvelas, compártelas.

Ingredientes: Harina de TRIGO blando, cerezas negras confitadas en almíbar 18% (cerezas negras, azúcar, agua, jarabe de glucosa, zumo de cereza negra, colorante: antocianinas; acidulante: ácido cítrico; aromas), trozos de chocolate negro 16% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, dextrosa, emulgente: lecitina), chocolate negro 14% (pasta de cacao, azúcar, cacao en polvo reducido en grasa, emulgente: lecitina de SOJA; aroma natural de vainilla), MANTEQUILLA, azúcar de caña, HUEVOS pasteurizados, cacao en polvo, jarabe de glucosa, clara de HUEVO pasteurizada, fécula de patata, trozos de chocolate con LECHE 2% (azúcar, LECHE entera en polvo, manteca de cacao, pasta de cacao, SUERO en polvo, LECHE desnatada en polvo, emulgente: lecitina de SOJA; aroma natural de vainilla), regulador de acidez: bicarbonato sódico; Agente leudante (gasificantes: difosfato disódico, bicarbonato de sodio; almidón de trigo; antiaglomerante: carbonato de calcio), aroma, sal, aroma natural (contiene leche). Puede contener semillas de sésamo, mostaza y frutos secos.