Tradición y autenticidad en cada taza: un café que conecta con la historia de Italia.
En el corazón de Roma, junto a la icónica Bocca della Verità, se encuentra una marca que encapsula el espíritu italiano en cada sorbo: Caffè Italiano Bocca della Verità. Fundada en 1958 por Giovanni Capuano, este visionario buscaba capturar la esencia de Italia en un café que hablara de pasión, autenticidad y excelencia.
El nombre de la marca se inspira en el famoso monumento romano, conocido por la leyenda que afirma que quien mienta al introducir su mano en su boca será castigado. Este símbolo de verdad y compromiso refleja los valores que han definido la historia de esta marca: honestidad en la selección de los mejores granos, pasión en su tostado y dedicación a la calidad en cada etapa del proceso.
El Secreto del Sabor Único: La clave del éxito de este café reside en su mezcla perfecta de granos seleccionados cuidadosamente de Brasil, Etiopía y Colombia. Cada origen aporta algo especial: los granos brasileños dan cuerpo y suavidad, los etíopes aportan notas florales y afrutadas, y los colombianos equilibran la mezcla con una acidez brillante. Estos granos son tostados siguiendo métodos tradicionales italianos que realzan sus matices únicos, creando una experiencia aromática y gustativa inigualable.
Hoy, Caffè Italiano Bocca della Verità no solo es un referente del café gourmet italiano, sino también un emblema de Roma que conecta el pasado glorioso de la ciudad con el estilo de vida moderno. En God Save The Coffee, nos enorgullece traer esta tradición a nuestras mesas, invitándote a disfrutar de una taza que combina historia y sabor en cada sorbo.
Caffè Bocca Della Verità sigue esta tradición con cinco blends únicos:
Amo Roma Gourmet Un romance en cada sorbo
Desde los cafés bohemios de Roma hasta las terrazas en la Piazza Navona, el café ha sido testigo de innumerables historias de amor. Amo Roma es un blend rico y aterciopelado, diseñado para aquellos que disfrutan de un café con cuerpo, notas acarameladas y un toque romántico en cada sorbo.
Angel Puro Arabica Pureza y refinamiento
Cuenta la leyenda que el café fue descubierto cuando un pastor etíope notó que sus cabras tenían más energía tras comer ciertos granos rojos. Siglos después, los granos 100% Arábica son los más apreciados en el mundo del café, y Angel representa la máxima expresión de esta variedad. Ligero, aromático y con un retrogusto delicado, es la elección perfecta para los amantes del café fino.
Artemisa Descafeinado El placer sin prisas
El descafeinado no tiene por qué ser aburrido. Artemisa, en la mitología griega, era la diosa de la caza y la naturaleza, y este blend captura su esencia: equilibrado, natural y sin artificios. Perfecto para disfrutar del sabor del café sin la cafeína, manteniendo su aroma y textura inconfundibles.
Hermes Espresso Italiano El café de los dioses
Inspirado en el mensajero de los dioses en la mitología griega, este blend es intenso y con carácter, ideal para quienes necesitan un despertar potente. Su mezcla equilibrada entre arábica y robusta lo convierte en un café fuerte pero armonioso, perfecto para un espresso al más puro estilo italiano.
Omero Espresso Superior La poesía hecha café
Si Homero relató las gestas más épicas de la historia, este blend es su equivalente en el mundo del café. Suave, pero con presencia, Omero es ideal para quienes buscan un café equilibrado con notas aromáticas envolventes. Una opción perfecta para empezar el día con calma y elegancia.
La Bocca della Verità, situada en la iglesia de Santa María de Cosmedin, ha sido protagonista de muchas historias y películas, como “Vacaciones en Roma” (1953), donde Audrey Hepburn y Gregory Peck inmortalizaron este monumento.