Premium AOVE Coratina
50010041
AOVE de variedad Coratina.
El mejor Aceite de Oliva Virgen Extra del mundo:
- MEJOR ABSOLUTO EVOOLEUM 2024.
- EVOO TOP10.
- MEJOR MONOVARIETAL.
- MEJOR MEZCLA DE VERDE-MADURO.
- MEJOR DE ESPAÑA.
- MEJOR CORATINA.
Aceite procedente de recolección temprana, muy aromático y de gran complejidad olfato-gustativa, destacando los aromas herbáceos, almendra verde, alcachofa y toques tostados. En boca es envolvente, especiado, con un amargo y picante medio-alto.
De muy alto contenido fenólico, es el mejor AOVE para degustar en crudo, causando una sinergia espectacular entre los productos acompañantes, por su contundencia en boca, produciendo una distinción gastronómica única.
Se adapta muy bien a productos que previamente estén muy oreados como carnes de larga maduración, mojama, tasajo, etc; productos que van ligados a una curación previa o cuando busquemos una persistencia en boca.
- Tamaño:
- 500ml
Pairs well with
Si tiene alguna pregunta, no dude en contactarnos. Le responderemos lo antes posible, en un plazo de 24 horas los días laborables.
-
Información de Envíos
Usamos Servicios de Correos España, MRW para envíos Nacionales en Península Ibérica. Para envíos Internacionales UPS
-
Contactanos
info@laboutiquedigod.com
(+34) 627 79 53 98
(+39) 379 273 3535
Naturaleza Viva
El olivar de Dehesa El Molinillo se pierde más allá de la mirada. Miles de siglos contemplan esta tierra que acoge hoy un sinfín de olivos centenarios siempre cuidados desde el más absoluto respeto. Un cultivo ecológico en el que cada árbol, cada aceituna y el fruto que de ella se extrae (puro zumo natural) son tratados con absoluta veneración. Para ello, solo tenemos que echar la vista atrás y elaborarlo como siempre se ha hecho: dejando que cada olivo se exprese con total libertad.
