“Cantuccini” Classico con Almendras
Impuestos no incluidos
El clásico biscotti italiano con almendra entera.
Galletas artesanas de textura crujiente, elaboradas según la receta tradicional toscana, con un 22 % de almendras enteras y un equilibrio perfecto entre dulzor natural y tostado suave. Un homenaje al sabor de siempre.
- Origen: Italia – receta artesanal reinterpretada.
- Textura: seca, firme y crujiente.
- Sabor y aroma / Perfil sensorial completo: Aromas cálidos a mantequilla, miel y vainilla auténtica. El sabor de la almendra entera destaca en cada bocado, equilibrado por un dulzor elegante y un final ligeramente tostado. Crujientes, sabrosos y con carácter.
Maridajes y Sugerencias de Consumo
- Perfectos con café espresso, cappuccino o tés aromáticos
- En sobremesa, acompáñalos con vino Vin Santo, moscatel o licores dulces
- Ideal para bandejas dulces, regalos gourmet o servir con crema, helado o frutas
Receta creativa:
Cantuccini Affogati con crema de mascarpone y miel de azahar
- Trocea ligeramente los cantuccini.
- Coloca en una copa o vasito con una capa de crema de mascarpone y unas gotas de miel.
- Añade un espresso corto caliente por encima.
- Termina con almendras picadas y ralladura de naranja.
INGREDIENTES: harina de trigo, azucar, almendras 22%, huevos pasteurizados, yema de huevo pasteurizada, mantequilla, miel, leche entera en polvo, almidón de patatas, preparado leudante (gasificantes: difosfato disódico, carbonato ácido de sodio; almidón de trigo, antiaglomerante: carbonato de calcio), sal, aroma natural, extracto natural de vanilla de bayas de Madagascar. Puede contener mostaza, soja, avellanas, pistachos. Conservar lejos de fuentes de calor y al reparo de la luz directa del sol. Valores nutricionales medios por 100 g: Valor energético 1895 kJ/451 kcal Grasas 15g - de las cuales: saturadas 3,3g - Hidratos de carbono 65g - de los cuales: azúcares 34g - Fibra alimentaria 3,9g - Proteínas 12g - Sal 0,49g.
Pairs well with
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Originalidad, novedad y frescura
En Flamigni innovación y tradición se unen en la búsqueda del gusto y la calidad.
Historia Casa “Flamigni”
Sus fundadores, los hermanos Armando, Lieto y Aurelio Flamigni, abrieron su pastelería en Piazza Saffi, en Forlì, allá por 1930. En pocos años sus tiendas se habían multiplicado, convirtiéndose en una parada obligatoria para todos los viajeros del norte que iban de vacaciones a la Riviera Adriática. Todo cambió en los años 70 gracias a la inspiración del nuevo propietario Marco Buli, yerno de uno de los fundadores, que consiguió aumentar los volúmenes manteniendo los mismos estándares de calidad primero para el turrón, producto estrella en aquellos años y luego, a partir de los años 80, también para los productos horneados, en particular, el panettone. La empresa sigue ofreciendo hoy productos especiales, cuidando cada detalle, desde la elección de los ingredientes hasta el packaging.