Colomba Farcita al Limone 950 g Edizione Artigianale
Alta Pastelería Italiana · Bocca della Verità® · Roma, 1958
La expresión más refinada del Panettone italiano
El Panettone Bocca della Verità® nace de una lenta fermentación con levadura madre natural, mantequilla, miel y yemas de huevo frescas. Su textura es extraordinariamente suave, ligera y delicadamente alveolada, con un aroma elegante y envolvente. Disponible en Clásico con uvas sultanas y Al Cioccolato con abundantes gotas de chocolate negro. Ingredientes seleccionados, elaboración pausada y tradición italiana en cada rebanada. Una creación gourmet excepcional para regalar, compartir y saborear lentamente en los momentos que merecen algo especial.
Alta pastelería italiana para quienes entienden que el verdadero lujo también está en el tiempo, la materia prima y el placer de compartir.
COLOMBA CON CREMA AL GUSTO DI LIMONE, RICOPERTA DI CIOCCOLATO FONDENTE E GRANELLA DI ZUCCHERO,
senza canditi, senza glassa e senza mandorle. Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
La freschezza luminosa dell'Italia nella sua versione più delicata.
La Colomba Flamigni con crema all'arancia calabrese è un'interpretazione raffinata del tradizionale dolce pasquale italiano. Il suo impasto soffice e spugnoso, preparato con lievito naturale e lunghe fermentazioni di tre giorni, è arricchito da una crema aromatica di arance di Calabria, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza agrumata.
Ricoperta di cioccolato fondente extrafine e granella di zucchero aromatizzata all'arancia, è un'esperienza sensoriale completa.
Profilo sensoriale completo
L'impasto è estremamente morbido, arioso e delicato.
Eleganti aromi di burro francese e vaniglia naturale del Madagascar.
- Gusto cremoso e setoso.
-
Note fresche, leggermente acide e profumate di arancia calabrese.
-
Intenso contrappunto del cioccolato fondente extrafine.
- Finale lungo, pulito e luminoso.
INGREDIENTI: farina di frumento, crema al gusto di limone 23% (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, olio di palma, fibra alimentare, tuorlo d'uovo pastorizzato, latte scremato in polvere, panna in polvere, aroma, Addensante: Pectine; sale, Conservante: Sorbato di potassio; aroma naturale di limone 0,1%), burro, zucchero, tuorlo d'uovo pastorizzato, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, farina di frumento maltato, aromi naturali, estratto naturale di vaniglia da bacche del Madagascar. INGREDIENTI DELLA DECORAZIONE 16,5%: cioccolato fondente 11% (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia), granella di zucchero 5% (zucchero, olio di palma, amido di frumento, colorante: E100), burro. Può contenere senape, noci, nocciole, mandorle, pistacchi, arachidi. Conservare lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce diretta del sole.
Valori nutrizionali medi per 100 g - Valori nutrizionali medi per 100 g - Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g - Durchschnittliche Nährwerte je 100 g - Valores nutricionales medios por 100 g
Energia - Energia - Énergie - Energie - Valore energetico: 1700 kJ - 407 kcal
Grassi - Grassi Fat-Matières - Fett - Grassi: 21 grammi
di cui: acidi grassi saturi - di cui saturi - non: acidi grassi saturi davon: gesättigte Fettsäuren - di cui: saturi: 12 grammi
Carboidrati - Carboidrati - Glucidi - Carboidrati - Carboidrati: 46 grammi
di cui: zuccheri - di cui zuccheri - dont: zuccheri - davon: Zucker - di cui: zuccheri: 26 grammi
Fibra-Fibre-Fibre alimentari - Ballaststoffe - Fibra alimentare: 3,6g
Proteine-Proteine - Protéines - Eiweiß - Proteine: 6,6g
Sale-Sale-Sel-Salz-Sale: 0,33g
Pairs well with
Colomba Farcita al Limone 950 g Edizione Artigianale
Si tiene alguna pregunta, no dude en contactarnos. Le responderemos lo antes posible, en un plazo de 24 horas los días laborables.
-
Información de Envíos
Usamos Servicios deCorreos España,MRWpara envíos Nacionales en Península Ibérica. Para envíos InternacionalesUPS
-
Contactanos
info@laboutiquedigod.com
(+34) 627 79 53 98
(+39) 379 273 3535
Interpreta este gran clásico italiano
Reserva ahora. Disfrútalo cuando llegue su momento.
Más información
Información importante
Las imágenes tienen carácter ilustrativo. La presentación, decoración y tonalidad del producto pueden presentar ligeras variaciones propias de su elaboración.
Los ingredientes, alérgenos, valores nutricionales, peso neto, lote y fecha de duración mínima correspondientes a esta referencia se indican en su respectivo envase.
Condiciones de preventa
Este producto está disponible actualmente en PREVENTA.
Reserva inicial: 40% del importe del producto.
Importe pendiente: 60%, a completar antes del envío.
Disponibilidad estimada: 15 de noviembre.
Aviso de disponibilidad: recibirás un email cuando el producto esté disponible para completar tu compra.
Envío: el pedido se preparará una vez completado el pago restante.
La fecha indicada corresponde a una estimación de disponibilidad y puede estar sujeta a pequeñas variaciones derivadas de producción, logística o recepción de mercancía.
Ficha técnica
Marca:Bocca della Verità®
Origen de marca: Roma, Italia · 1958
Colección: Panettone
Variedad: Al Cioccolato
Elaboración: fermentación natural con levadura madre Gotas de chocolate negro:19%Yema de huevo fresco:10%
Peso neto:1 kg
Perfil:chocolate negro · cacao · mantecoso · intenso
Presentación: gran formato gourmet
Alérgenos
Contiene trigo, cebada, huevos y leche.
Puede contener frutos de cáscara, soja, mostaza y sésamo.
Ingredientes
Harina detrigo, uvas sultanas (18%), azúcar,mantequilla, yema dehuevofresco procedente de gallinas criadas en suelo (10%), levadura madre natural (harina detrigo, agua),nata, miel,lechefresca entera pasteurizada, manteca de cacao; emulgentes: mono- y diglicéridos de los ácidos grasos; sal, aromas naturales y extracto de malta decebada.
Denominación del producto
Panettone Classico con uvas sultanas, sin cortezas confitadas.