



Premium AOVE Empeltre
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Olio extravergine di oliva varietà Empeltre.
Proviene da olive raccolte al massimo della maturazione. Spiccano i suoi aromi fruttati e di nocciola, come noce e pistacchio. Al palato è morbido, con una leggera nota amara e una media piccantezza.
L'olio extravergine di oliva è particolarmente indicato per creare fusioni a crudo. È facile da mescolare con gli alimenti per creare insalate fresche, come quella di spinaci o rucola, ad esempio, a cui vogliamo aggiungere erbe aromatiche o frutta secca.
È ideale anche per l'uso in pasticceria, nella panificazione o nella lavorazione del cioccolato.
Questo olio extravergine di oliva è presentato in un'elegante bottiglia premium da 500 ml, disponibile anche in una scatola da sei bottiglie da 500 ml.
Si abbina bene con

Premium AOVE Empeltre
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Natura vivente
L'oliveto Dehesa El Molinillo si perde a perdita d'occhio. Migliaia di secoli sono trascorsi su questa terra, che oggi ospita innumerevoli ulivi secolari, sempre curati con il massimo rispetto. Una coltivazione biologica in cui ogni albero, ogni oliva e il frutto che ne deriva (puro succo naturale) vengono trattati con assoluta venerazione. Per raggiungere questo obiettivo, basta guardare indietro e produrlo come si è sempre fatto: lasciando che ogni ulivo si esprima in completa libertà.