COLOMBA CON CREMA AL GUSTO DI LIMONE, RICOPERTA DI CIOCCOLATO FONDENTE E GRANELLA DI ZUCCHERO,

senza canditi, senza glassa e senza mandorle. Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

La freschezza luminosa dell'Italia nella sua versione più delicata.

La Colomba Flamigni con crema all'arancia calabrese è un'interpretazione raffinata del tradizionale dolce pasquale italiano. Il suo impasto soffice e spugnoso, preparato con lievito naturale e lunghe fermentazioni di tre giorni, è arricchito da una crema aromatica di arance di Calabria, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza agrumata.

Ricoperta di cioccolato fondente extrafine e granella di zucchero aromatizzata all'arancia, è un'esperienza sensoriale completa.

Profilo sensoriale completo

L'impasto è estremamente morbido, arioso e delicato.
 Eleganti aromi di burro francese e vaniglia naturale del Madagascar.

• Gusto cremoso e setoso.
• Note fresche, leggermente acide e profumate di arancia calabrese.
  
• Intenso contrappunto del cioccolato fondente extrafine.
  
• Finale lungo, pulito e luminoso.

INGREDIENTI: farina di frumento, crema al gusto di limone 23% (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, olio di palma, fibra alimentare, tuorlo d'uovo pastorizzato, latte scremato in polvere, panna in polvere, aroma, Addensante: Pectine; sale, Conservante: Sorbato di potassio; aroma naturale di limone 0,1%), burro, zucchero, tuorlo d'uovo pastorizzato, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, farina di frumento maltato, aromi naturali, estratto naturale di vaniglia da bacche del Madagascar. INGREDIENTI DELLA DECORAZIONE 16,5%: cioccolato fondente 11% (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia), granella di zucchero 5% (zucchero, olio di palma, amido di frumento, colorante: E100), burro. Può contenere senape, noci, nocciole, mandorle, pistacchi, arachidi. Conservare lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce diretta del sole.

Valori nutrizionali medi per 100 g - Valori nutrizionali medi per 100 g - Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g - Durchschnittliche Nährwerte je 100 g - Valores nutricionales medios por 100 g

Energia - Energia - Énergie - Energie - Valore energetico: 1700 kJ - 407 kcal

Grassi - Grassi Fat-Matières - Fett - Grassi: 21 grammi

di cui: acidi grassi saturi - di cui saturi - non: acidi grassi saturi davon: gesättigte Fettsäuren - di cui: saturi: 12 grammi

Carboidrati - Carboidrati - Glucidi - Carboidrati - Carboidrati: 46 grammi

di cui: zuccheri - di cui zuccheri - dont: zuccheri - davon: Zucker - di cui: zuccheri: 26 grammi

Fibra-Fibre-Fibre alimentari - Ballaststoffe - Fibra alimentare: 3,6g

Proteine-Proteine - Protéines - Eiweiß - Proteine: 6,6g

Sale-Sale-Sel-Salz-Sale: 0,33g