Vino La Rous 2023

Precisione dall'altitudine

La Rous è l'espressione più pura del nostro vigneto d'alta quota. Prodotto interamente con uve Cabernet Sauvignon impiantate su una pianura sassosa di origine quaternaria, matura lentamente, esposto a forti escursioni termiche e a un clima che rende ogni annata unica.
L'annata 2023 è stata una delle più atipiche, con piogge insolite e un'estate estrema che hanno richiesto una gestione accurata del vigneto. Il risultato è un vino vibrante e fresco, con note di ribes, prugna rossa e sottili sentori speziati.
L'affinamento in botte conferisce struttura e complessità senza compromettere la precisione. Al palato è vivace, con un'acidità tesa e un finale lungo ed elegante. Un vino gastronomico, ricco di carattere e autenticità, che riflette l'unicità della sua origine.

Freschezza, precisione e carattere. La Rous è l'espressione più vibrante del nostro vigneto, dove frutto ed eleganza si fondono in un sottile equilibrio. Affinato con delicatezza, è un vino gastronomico e versatile, dalla personalità spiccata.